Por qué te encantará esta sangría de melocotón
Esta refrescante sangría de melocotón blanco es una vibrante bebida veraniega rápida, fácil y rebosante de sabor a melocotón fresco. Hecha con sirope simple de melocotón, puré de melocotón y aguardiente de melocotón, está perfectamente equilibrada, no es excesivamente dulce. Un chorrito de vino blanco y prosecco opcional añade brillo y efervescencia, convirtiéndola en la bebida definitiva junto a la piscina o lista para el brunch.
La próxima vez que tengas melocotones maduros a mano, sáltate el vino y prepara esta refrescante sangría. ¡Está garantizado que gustará a todos!
¡iBuen provecho!
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Sangría de melocotón
Ingredientes
- 750 ml vino blanco El chardonnay tiene un final más seco y dulce; el pinot grigio es más ácido. Elige según tu gusto.
- 1 taza puré de melocotón
- ¼ taza licor de melocotón
- 3 cucharadas almíbar de melocotón Puedes usar más o menos según el vino elegido.
- 1 melocotón en rodajas para decorar
Opcional:
- 187 ml prosecco para una versión espumosa
Instrucciones
- Añade el puré de melocotón a una jarra grande.
- Vierte el vino blanco y el licor de melocotón y mezcla bien.
- Añade el almíbar de melocotón y, si lo deseas, el prosecco. Prueba y ajusta el dulzor a tu gusto.
- Añade la mitad de las rodajas de melocotón a la jarra.
- Sirve sobre hielo en copas de vino y decora con rodajas de melocotón.
Nutrición
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